Karnival Rakyat dan Transformasi Halal Kelantan 2011

Karnival Rakyat dan Transformasi Halal Kelantan 2011
Tempat : MRSM Jeli, Kelantan
Tarikh : 15-17 September 2011
Masa : 10 pagi - 10 malam

Kalau boleh datang la beramai-ramai. Ambil peluang ni untuk belajar sesuatu yang baru.

PENGURUSAN KEWANGAN SYARIKAT

Sabtu dah Ahad baru-baru ini saya telah menghadiri satu kursus keusahawanan dan perniagaan di Kolej Komuniti Banting. Penceramah yang dijemput khas ialah En. Rosdi Mohamed Pegawai MARA Daerah Kuala Langat. Beliau mempunyai pengalaman lebih 15 tahun dalam menguruskan pembiayaan perniagaan. Pelbagai kisah, teladan boleh diambil semasa seminar ini.

PENGURUSAN KEWANGAN
Satu proses mengurus dan merancang sumber dan penggunaan kewangan perniagaan bagi mencapai objektif syarikat

OBJEKTIF PENGURUSAN KEWANGAN

• Merancang Penggunaan dan Penggunaan dan Keperluan Kewangan
• Merancang dan mengenalpasti sumber kewangan
• Mengawal Kewangan Perniagaan
• Mengurus kedudukan kewangan perniagaan
• Menganalisa dan melaporkan prestasi perniagaan

KELEMAHAN PENGURUSAN KEWANGAN BUMIPUTRA

• Tidak mempunyai rekod –rekod perakaunan
• Menyalahgunakan modal
• Tidak mempunyai Rancangan Kewangan (Financial Planning/Budgeting/Cash Flow )
• Sistem penetapan harga yang kurang tepat
• Terlalu bergantung kepada Modal Pembiayaan
• Ambilan yang berlebihan untuk kegunaan sendiri ( Personal Drawings ) daripada perniagaan
• Keuntungan yang diperolehi tidak dilaburkan semula ke dalam perniagaan
• Kawalan Kredit (credit Control ) yang tidak kemas

MENGAPA USAHAWAN GAGAL MEREKOD URUSNIAGA

• Tiada Pengetahuan
• Tidak Penting
• Sibuk dengan urusan lain
• Malas untuk mengamalkannya
• Kaedah terlalu sukar

MENGAPA URUSNIAGA PERLU DIREKOD

• Daya ingatan manusia terhad
• Merupakan sejarah dan bukti lengkap perniagaan
• Tugas manusia semakin rumit
• Memudahkan penyediaan penyata kewangan

PENYATA KEWANGAN

• Penyata Perkilangan
• Penyata Pendapatan (Akaun Untung & Rugi)
• Kunci Kira-Kira
• Aliran Wang Tunai

SYARIKAT KERJASAMA KOPERASI

Teringat semasa saya pergi kenduri di Jengka, Pahang. Ada seorang ibu tunggal wakil kepada persatuan ibu tunggal Jengka bertanyakan tentang Koperasi. Saya terangkanlah serba sedikit setakat yang saya tahu. Kemudian saya buat internet research

SYARIKAT KERJASAMA (KOPERASI)
Pada kelazimannya syarikat ini ditubuhkan dan dikendalikan dgn berlandaskan konsep serta semangat kerjasama dan saling bantu membantu ahli-ahli syarikat. Oleh itu kebajikan dan kerjasama adalah dititikberatkan drp pembahagian untung. Jumlah ahli syarikat biasanya tidak kurang dari 100 orang.

DIVIDEN DAN KEUNTUNGAN SYARIKAT
Oleh sebab kepentingan bersama ini diutamakan, di dlm undang-undang syarikat kerjasama, lazimnya terdapatlah undang-undang bahawa pembahagian dividen itu dihadkan tidak lbh drp 10% pd setiap tahun. Sebaliknya keuntungan syarikat tersebut akan digunakan utk kebajikan ahli-ahli dgn cara lain spt dgn memberi biasiswa kpd ahli-ahli syarikat tersebut.

TANGGUNGAN SYARIKAT
Syarikat kerjasama dikecualikan dari bayaran cukai jika syarikat tersebut mematuhi syarat-syarat yg ditentukan undang-undang . Ini adalah hak istimewa yg menjadikan syarikat k/sama itu lbh menarik drp SUB atau SSB. Jadi bagi mereka yg tidak mempunyai banyak modal dan tidak berhadapan dgn pembahagian dividen di dlm satu-satu perniagaan itu, syarikat k/samalah yg sesuai dimasukki.

PENDAFTARAN
Bayaran bagi mendaftarkan syarikat kerjasama ini adalah kecil. Perbelanjaan hanya sebanyak bayaran untuk mencatat undang-undang kecil (bye-law) sahaja.

HAK AHLI
Seorang ahli syarikat kerjasama mempunyai satu undi sahaja di dalam Mesyuarat Agung syarikat. Walaupun ia mempunyai lebih banyak modal daripada ahli-ahli lain.

KEBAIKANNYA
Mudah untuk ditubuhkan
Bayaran pendaftaran yang kecil
Tanggungan ahli-ahli terhad kpd modal yang dilaburkan
Bergerak atas prinsip keperluan dan kebaikan serta kepentingan bersama
Dikecualikan drp bayaran cukai
Modal yg diperlukan adalah secara caruman drp ahli-ahli dan mudah diperolehi

KEBURUKANNYA
Pembahagian dividen dihadkan tidak lebih drp 10% pada tiap-tiap tahun
Tiap-tiap ahli berhak satu undi sahaja, tidak berdasarkan jumlah modal yang dilaburkan
Hanya boleh ditubuhkan dgn bilangan ahli lebih drp 100 orang

PETAI VILLAGE KINI DALAM PELBAGAI BAHASA

Versi France

Versi China

Versi English

Dengan menggunakan internet, akhirnya saya berjaya translate petai village Blog kepada pelbagai bahasa. Antaranya bahasa inggeris, china, france, arab dan sebagainya. Cara untuk menggunakannya hanyalah menekan button translation di bahagian atas dan select bahasa yang anda mahu. Mudah dan Senang...Adious

PETAI VILLAGE KINI DI FACEBOOK

Kini Petai Village telah berada di Facebook sebagai Group..dengan adanya group ni pelbagai berita dalam dan luar kampong akan dipaparkan di sini. Untuk join group ini, anda hendaklah mempunyai akaun Facebook dan minta kebenaran daripada admin yang telah dilantik oleh saya. Antara admin tersebut adalah seperti

1. Zuhaini Johari (creator)
   
2. Mohamad Ridzuan
3. Shariff hamzah
4. Pok Nek 'Corrie'
5. Jaieng Wahab

Terima kasih kepada semua pihak yang telah menyumbangkan berita dan pendapat di dalam group ini. Setakat ini hanya 36 orang sahaja yg telah berdaftar dengan group petai village.

PASAR BORONG VS PASAR BESAR MACHANG

Sebelum balik ke Shah Alam, sempat lagi aku pergi shopping di Pasar Borong dekat Jalan Tanah Merah. Pergi bukan apa, saja nak cari Petai dengan Keropok Lekor...aku bandingkan harga dengan Pasar Besar Machang...Hasilnya..

Petai

Pasar Borong RM4.00 seikat

Pasar Machang RM3.00 seikat

Pasar Pagi Isnin RM5.00 seikat

Keropok Lekor

Pasar Borong RM1.50 sebatang

Pasar Machang RM1.00 sebatang

uih...sepatutnya pasar borong la lagi murah..ini tak lagi mahal adalah...nasib baik aku bandingkan harga dulu..dah la nak beli banyak sebab nak bagi anak beranak yang ramai ni...

Lepas je shopping sempat lagi makan mee goreng basah lagi..lepas tu pusing bahagian barang-barang basah..komen dari peniaga katanya barang-barang seperti fishball dan fishcake susah nak dapat supplier...fishball yang aku tengok tu datangnya dari Selangor...kalau la aku dapat supply gerenti aku boleh conquers Kelantan Market...hehehe..satu lagi peluang bisnes kat KG aku...kena p kursus ni...adios.

AKTIVITI SEMASA BERCUTI

Semalam lepak kat kedai mkn tepi kolam pancing untuk tgk bola chelsea vs liverpool..sejuk sampai ke tulang..dah la lokasi berdekatan dengan sawah padi..duduk pulak atas kerusi batu..meja batu..setakat air panas sekejap je dah jadi sejuk...sambil tengok bola..air embun menitik jatuh atas lengan...huh...separuh masa pertama dah kena halau balik...alasan towkey kedai..anaknya besok sekolah..la..yang sekolah anak dia bukan dia..padahal boleh je dia tinggalkan sorang pekerja untuk monitor customer..customer punya la ramai..semua frust..macamana nak meniaga kalau camni..keutamaan customer tak dilayan...padahal baru pukul 12.30 malam..tengok kedai mamak di KL..layanan punya la dasyat..siap bukak 24 jam lg..camana melayu nak maju kalau berniaga ada time rehat..customer tak diutamakan...

Balik rumah tidor umah makcik aku..esoknya pagi-pagi lagi aku dah pergi pasar pagi kat pekan Machang..syok shopping kuih-kuih..abih shoping kitaorang pergi pekena mee goreng basah dekat dalam bangunan pasar..dulu kita panggil dia Sogo Machang...sebab macam-macam ada dijual..dari ikan..ayam..sampai la ke pakaian..beg..dan macam-macam lagi..sambil-sambil lepak makan mee sempat la jugak tengok telatah orang dalam pasar..macam-macam karenah..hehehe...habis balik rumah tidor sekejap lepas tu terus ke perpustakaan desa layan jalur lebar (wifi)..layan facebook dengan update blog...

target malam ni nak pergi pasar malam nak beli kereta kontrol pasal kita dah buat litar kat depan rumah makcik..hehehe...apa lagi malam ni kita merempit...machang..aku cabar kau...(teringat kata-kata rosyam nor dalam kl menjerit)..adious

PELUANG BISNES DI KG

Satu hari my cousin datang ke rumah untuk dicuss pasal projek yang perlu dibuat untuk memajukan kampong...katanya dia teringin nak buka kedai santan..sebagai salah satu kedai yang diperlukan oleh projek laksa yang bakal dimajukan oleh koperasi kampong ini..datang idea apabila dia ke pekan untuk membeli santan..punyalah susah..sebab kebanyakan kedai habis dijual..bagi dia modal tidak jadi masalah..cuma kena ada soerang yang sanggup menjaga kedai tersebut..kamudian aku cadangkan supaya dapatkan bantuan daripada peladang..sambil-sambil tu aku cadangkan untuk tanam limau nipis di belakang rumah..boleh la juga untuk backup modal kelapa...

Harga purata ~ sumber http://www.famaxchange.org

Limau nipis RM3.00/kg
Limau kasturi RM2.50/kg
Limau purut RM8.00/kg
Kelapa kupas RM1.50/sebiji
Kelapa parut Rm4.00/kg
Santan RM6.00/kg

PICNIC AT BUKIT BAKAR

Bukit Bakar was open in 1975 with 3.14 hectare in the Ulu Sat reserve forest. A few facilities have been built such as playground, rest hut, toilet and so on. Visit time is from 7 am till 7pm.

One of my activities during holiday are going to Bukit Bakar just a few km from my village. Came here with my nephew, I was so surprised that so many people are visiting this Bukit Bakar. I think this Bukit Bakar need some development to cater all visitors. So sad, that this place is only known by the local people. Some promotions also need to be done to promote this beautiful place.

AIDILADHA FESTIVAL + AKIKAH 2010

As usual year Aidiladha 2010 was celebrating with meaningful...most of the villagers were doing korban. This year more than 20 cows were slaughtered for Aidiladha festival. One of them is my grandmother who doing korban every year. She also has sponsor 1 part of 7 to do akikah for my late baby. tq very much for your kindness...akikah usually was done to celebrate the incoming newborn in our society. Usually it can be done together with bercukur ceremony (see my last post). Here I attach some of the korban/akikah activities in my village.

THE TASTE OF PETAI (Makan Mentah Cicah Budu)

Parkia speciosa (petai, bitter bean,sataw, twisted cluster bean, yongchaa, yongchaak, zawngtah or stink bean), is a plant of the genus Parkia in the family Fabaceae. It bears long, flat edible beans with bright green seeds the size and shape of plump almonds which have a rather peculiar smell, characterised by some as being similar to that added to methane gas

Petai beans or seeds look like broad beans. Petai has earned its nickname 'stink bean' because its strong smell is very pervasive. Like mature broad beans, they may have to be peeled before cooking. It lingers in the mouth and body. Like asparagus, it contains certain amino acids that give a strong smell to one's urine, an effect that can be noticed up to two days after consumption. And like other beans, their complex carbohydrates can also cause strong-smelling flatulence.

PRAWN SAMBAL WITH PETAI

One of my favorite dishes..hahaha

Ingredients:
800g prawns
4 strings petai (peeled)
1 tablespoon oister saurce
2 tablespoons tomato sauce
4 lime leaves
1 large onion (sliced)
2 stalks lemon grass (bruised)
50g butter
sugar, salt to taste
50ml water

Ground Ingredients:
6 cloves garlic
8 dried chilies
2cm piece dried shrimp paste
2cm piece young ginger

Method:

1. Melt the butter and fry the prawns in batches till half-cooked. Remove and set aside.
2. Re-heat the butter, then stir-fry the ground ingredients till the aroma arise.
3. Add the sugar, salt, lime leaves tomato sauce, oyster sauce, lemon grass and water.
4. Stir till boiling, put in petai, sliced onions and prawns.
5. Mix well till the prawns are completely cooked.
6. Serve immediately.

AIDILADHA FESTIVAL 2009

Aidiladha Festival was celebrated every 10Dzulhijjah in Islamic Calendar. One of the activities was "Korban". Below is some photo of the Korban activities in our village.

AIDILFITRI FESTIVAL 2008

This is our traditional food "ketupat". It is so tasty when you eat with honey.

During this Aidifitri Day, we usually wear a new traditional cloth such as Baju Melayu and Baju Kebaya. This is my cousin with his wife and their son picture during that day

My uncle photo in front of our small mosque after Aidilfitri Prayer

Usually on the Aidifitri Day, we often visit our near relative especially the old one.

BERCUKUR CEREMONY

One's of our village ceremonies. We called it Majlis Bercukur. This ceremony was done to celebrate of incoming baby in our society

My cousin with his baby